Fare i biscotti
Ai bambini piace molto mettere "le mani in pasta". Quale modo migliore che permettendogli di creare da se stessi dei biscotti fantasiosi e simpatici?
Ecco gli ingredienti per i biscotti di pasta frolla:
- 300 gr di farina;
- 125 gr di zucchero;
- 125 gr di burro;
- 1 uovo;
- scorza di limone grattugiata (ai bambini piace moltissimo grattugiare!)
- un pizzico di sale;
- la punta di un cucchiaino di lievito per dolci.
Come fare:
In una ciotola raggruppare zucchero e uovo e mescolare. Aggiungere tutti gli altri ingredienti e impastare. Formare una palla con la pasta e coprirla con la pellicola. Lasciarla riposare per una mezz'ora. Se avete fretta, potete utilizzarla anche subito.
Fate stendere dai bambini la pasta frolla con il mattarello e lasciate che creino palline, ovetti e tuto ciò che suggerisce la fantasia, oppure fate loro usare gli appositi stampini.
Mettete i biscotti in forno a 180° per 15-20 minuti (dipende da quanto sottile è la pasta).
Potete anche creare delle alternative, per esempio aggiungendo del cacao in povere all'impasto per i biscotti al cioccolato, oppure un po' di cocco grattugiato o ancora utilizzando anche una parte di farina di mais...
BUON APPETITO E BUON DIVERTIMENTO!
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